10 от най-добрите български бармани се включиха в престижния конкурс Absolut Invite

May 16, 2017 Няма коментари by

За трета поредна година в България се състоя един от най-известните и уважавани конкурси за бармани в света – Absolut Invite. Пет отбора, съставени от представители на едни от най-популярните барове в България – Memento, Щастливото Прасе, PM, Jasmine и Martini Bar, се изправиха един срещу друг в няколко предизвикателни кръга в Jasmine Urban Gastro Bar. Барманите показаха майсторство, класа и различни умения в борбата за финала, които ще се проведе в Швеция през юни.

The_Winners

Всички участници бяха предизвикани да създадат най-впечатляващия Absolut коктейл, чрез който да покажат креативност и майсторски принципи на подготовка. Добри презентационни умения, бързина в миксологията, познания относно напитки и рецепти също бяха част от критериите за оценка.

Тази година барманите бяха изправени и пред интерактивно изпитание с видео игра, в което показаха бързина и сръчност. Професионалистите представиха и теоритичните си познания в тест с четири категории – Absolut, нощен живот, история на напитките и специалния сензорен кръг, в които трябваше да дегустират и познаят 12 вида бял алкохол.

The_Jury

Специално за конкурса като жури се включиха глобалният посланик на марката Rico Dynan, известен барман и миксолог. От българска страна в журито участваха Велислава Попова, главен редактор на Дневник и Радослав Мирчев, собственик на Бар Петък и Mixtape 5.

culture, Street

About the author

The author didnt add any Information to his profile yet
No Responses to “10 от най-добрите български бармани се включиха в престижния конкурс Absolut Invite”

Leave a Reply